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分享中式快餐的特色

“五餅二魚”源于圣經中耶穌所行的一個神跡,詮釋的是一種奉獻與收獲的真理,倡導全新的付出與回饋理念

小邊與大家分享中國快餐菜肴的特色

一、中式快餐企業主要通過產品有,

(1)食品類。承包食堂公司負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。工廠食堂承包必須實地考查承包商的投資規模,慎重評估承包商的經濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。食堂承包指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。普通中式套餐、炒飯、燴飯、燴飯、蓋飯、排骨飯、西餐等。

面條。 例如,湯面包括混合醬面、煎蛋面、牛肉面、油炸面、混合面、切碎面和類似于脂肪香腸粉的面條、桂林米粉、云南米粉等。

(2)糕點,如饅頭、驢肉餅、蒸餃、紅燒小麥、煎餅、蝦餃等。

飲料以及小吃類。如廖記棒棒雞、漕河驢酥、南瓜餅、炸牛奶、蝴蝶蝦、珍珠進行奶茶、果汁市場等等。

二、中式快餐菜品一般企業具有以下幾個特點:

(1)的菜肴更加多樣化,有清晰的主食,主食,主食和多樣化的均衡飲食。

(2)菜中的甜點較少,屬于低糖飲食。

(3)大部分菜式的脂肪含量都較低,例如粥、湯、面食、冷盤等。

(4)油炸食物很少。

組合快餐菜品有很多種,不分主菜類型,如快餐飯、炒飯、炒面、湯面、餃子、涼菜、炒菜、粥、湯等。有幾十種。

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